ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ (ਨਯਰਿਤ)

ਸਮੂਹ

- ਮੱਖਣ ਦਾ 45 ਗ੍ਰਾਮ (1/2 ਬਾਰ)
- 1 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਅੰਡੇ
- 4 ਚਮਚੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਦਾ 1 ਕੱਪ
- ਆਟਾ ਦੇ 1 1/2 ਕੱਪ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
- ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਮੱਖਣ

ਤਿਆਰੀ

ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਟਣਾ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਿਲਕੁਲ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਆਟਾ ਬਾਈਕਰੋਨੇਟ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੈਨਕੇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 180oC 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟਾ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਟੁੱਥਪਿਕ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਂਦੇ, ਤਾਂ ਟੁੱਥਪਿਕ ਸਾਫ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ: ਮਲਵ ਖਤਰ ਵਚ ਹਣ ਲਗ ਕਸਰ ਦ ਖਤ (ਮਈ 2024).