ਬਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿਅੰਜਨ

Send

ਚਿਲੀ ਡੀ ਬੋਲਾ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਲ ਨੁਸਖੇ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.

ਸਮੂਹ

(6 ਤੋਂ 8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ)

Raw ਕਿੱਲੋ ਕੱਚਾ ਕੱਦੂ ਦਾ ਬੀਜ
3 ਐਂਕੋ ਮਿਰਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਭਿੱਜੋ
5 ਸੁੱਕੀਆਂ ਚਿਲੀਆਂ (ਮੋਰਿਤਾ) ਜਿੰਨੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜੋ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
6 ਜਾਂ 8 ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਛਲੀਆਂ ਭਿੱਜੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸੀਆਂ.

ਤਿਆਰੀ

ਬੀਜ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਾ ਸੜ ਸਕਣ. ਉਹ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਲਈ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੇਸਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਤਾਮਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.