ਹਰੇ ਬੀਨ tamales ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੂਹ

(30 ਤੋਂ 40 ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ)

• ਟੋਰਟਿਲਾ ਲਈ 1 ਕਿੱਲੋ ਪਤਲੀ ਆਟੇ
• Chicken ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦਾ ਲੀਟਰ ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਨਹੀਂ
• ਪੈਨਕੇਕ (ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ) ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ
• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਰਡ
• 1 ½ ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
• 3 ਕੱਪ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਏ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ
• ਪੌਦੇ ਦੇ 20 ਤੋਂ 30 ਹਰੇ ਮੱਕੀ ਪੱਤੇ (ਨਾ ਮੱਕੀ), ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਗਏ

ਤਿਆਰੀ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕੰਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਫਲ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਦੋਂ ਤਕ ਧੜਕਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਪਾਸਟਾ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ, ਇਹ ਤੈਰਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੱਤੇ ਇਸ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਬਦਬੂ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਤਦ ਤਕ ਪਕਾਉ.

ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ

ਉਹ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ; ਮੇਜ਼ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪੱਤੇ ਉਥੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਸਕਣ.

ਹਰੀ ਬੀਨ ਤਮਲੇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਹਰੀ ਬੀਨ ਤਾਮਲੇ ਹਰੇ ਬੀਨ ਤਮਲੇਸ