ਹਰਾ ਮਲਟ ਰੋਅ ਵਿਅੰਜਨ

Send

ਇਸ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਮਲਟੀ ਰੋਅ ਦੇ ਹਰੇ ਲਈ ਬਣਾਉ. ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.

ਸਮੂਹ

(2 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ)

2 ਮੁੱਲੇ ਰੋ
2 ਮੱਖਣ ਦੇ ਚੱਮਚ
2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਚਟਨੀ ਲਈ

ਲਸਣ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੌਂਗ
½ ਪਿਆਜ਼, ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ
1 ਜਲੇਪੈਓ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
2 ਵੱਡੇ ਏਕਯੋ ਜਾਂ ਯੇਰਬਾ ਸੰਤਾ ਪੱਤੇ, ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
½ ਕੱਪ ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ
1¼ ਕੱਪ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ
1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਾਂ ਰੋਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਤ ਜਿਹੜਾ ਪੂਛ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਭੂਰਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਨਹਾਉਂਦੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਚਟਣੀ

ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਰਲਾਉ.