ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ, ਇਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਇਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਇਕਸਾਰਤਾ. ਇਹ ਹੈ ਨੁਸਖਾ!
ਸਮੂਹ
(25 ਟੁਕੜੇ)
- 25 ਖੱਟੇ ਨਿੰਬੂ
- 1 ਖੱਡ ਦਾ ਪੱਥਰ ਜਾਂ ਪਿਮਿਸ
- ਚਮਚ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਜਾਂ, ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਇਆ, ਚੂਨਾ
- ਖੰਡ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ
- ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ
- ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ
ਕੋਕਾਡਾ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਰੀਅਲ, ਬਰੀਕ grated
- ਖੰਡ ਦਾ 1 ਕੱਪ
- ਪਾਣੀ ਦਾ 1/2 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਤੌਹਲੇ ਤੋਂ ਕੌੜਤਾ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪੱਥਰ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਕਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੇਸਕੁਆਇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਉਬਲਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਹ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ 3 ਤੋਂ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖੰਡ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦ ਤੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ). ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੋਕਾਡਾ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਕੈਂਡੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੈਨਡੀਲਮਨਜ਼ ਕੈਨਿਡਪਰੇਜ਼ਰਵੇਟਸਵੀਟ ਨਾਰਿਅਲਟਵੀਟ ਲਿਮਨਸਮੇਕਿਕਨ ਸਵੀਟਸਟੀਪਿਕਲ ਸਵੀਟਸਲਮੋਨਸਲੇਮੋਨਸਵੀਟ ਰੀਪੇਡੀਡੇਸਟਰ ਰੀਸੀਪਸਵੀਟ ਰੀਸੀਪਸਵੀਟ ਪਕਵਾਨਾ