ਮੱਛੀ ਅਲ ਕਲੇਨਟਰੋ

ਮੱਛੀ ਇਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਲੇਂਟਰੋ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ...

ਸਮੂਹ (8 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)

• 1 ਲਾਲ ਸਨੈਪਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਦੋ-ਕਿੱਲੋ ਸਨੂਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋਤਾ ਗਿਆ.
• 8 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਦਲੀਆ.
• 4 ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਜਲਪਾਨੋ ਮਿਰਚ ਸੰਘਣੇ ਪਹੀਏ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼.
• ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ 4 ਨਸਲਾਂ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਸੂਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਰਿਫ੍ਰੈਕਟਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਧਨੀਆ, ਅੱਧ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰੇ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਹਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ coveredੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ' ਤੇ ਉਸੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਨਹਾਉਣ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ.

ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ

ਇਹ ਉਸੇ ਹੀ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਸ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਸ ਨਾਲ ਮੁਲਾਇਮ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇਵੇਗਾ.

ਵੀਡੀਓ: What a 1,200-Calorie Mediterranean Diet Day Looks Like. EatingWell (ਸਤੰਬਰ 2024).