ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਾਲਕ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ: ਪਾਲਕ ਰੋਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ!
ਸਮੂਹ
(4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)
- 450 ਜੀ.ਆਰ. ਪਾਲਕ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
- ਜਾਫ
- ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
- 45 ਮਿ.ਲੀ. ਮੋਟੀ ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ
- ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਲਸਣ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਇਹ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
1. ਕੁੱਕੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਬਟਰ ਕਰੋ. ਓਵਨ 190 ° ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ.
2. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱrainਣ ਦਿਓ ਇਕ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਦਬਾਓ.
3. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਜਾਮ, ਮੱਖਣ, ਪਰਮੇਸਨ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
4. ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨੌਗਟ ਪੁਆਇੰਟ 'ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਿਚ ਨਾਜ਼ੁਕ mixੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਓਵਨ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 12 ਜਾਂ 13 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.
5. 12 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ. ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
6. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱ removeੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
7. ਪਾਲਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ / ਪੇਪਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ.
8. ਪਾਲਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਦਾ ਗਰਮ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
