ਕਾਕਾਓ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ

Send

ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ ਸੁਆਦੀ ਕੋਕੋ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ!

ਸਮੂਹ

(10 ਤੋਂ 12 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ)

Dry ਸੁੱਕੀ ਬੀਨ ਦਾ ਕਿੱਲੋ.
½ ਕਿੱਲੋ ਮੱਕੀ.
½ ਕੋਕੋ ਦਾ ਕਿੱਲੋ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ 1 ਸਟਿਕ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਖੰਡ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ 350 ਗ੍ਰਾਮ.
ਅਨੀਸ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ.
ਠੰਡੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦਾ 3 ਲੀਟਰ.

ਤਿਆਰੀ

ਬੀਨਜ਼, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਨ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿੱਲ ਵਿਚ ਲਿਜਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਨੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਰਹੇ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਪਾ powderਡਰ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ, ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੰ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਖੰਡ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਭੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਕੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤਰਲ 'ਤੇ ਫ਼ੌਜੀ ਗਾਰਗੀ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਬਰਫ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.