ਗਰਿਲਡ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੈਸਿਪੀ

ਇੱਕ ਕਰੀਡ ਸਾਈਡਰ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਗਰਿਲਡ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ. ਅਣਜਾਣ ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ!

ਸਮੂਹ

(1 ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ)

• ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ
• ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ

ਸਾਸ ਲਈ:

• 1/2 ਕੱਪ ਸਾਈਡਰ
• ਕੁਦਰਤੀ ਕਰੀਮ ਦਾ 1/4 ਕੱਪ
• 1/8 ਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
• 1 ਚਮਚਾ ਪੋਲਟਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਪਾ powderਡਰ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਦੇ ਨਾਲ

• ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਲਕ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਚਮਚ ਮਿਲਾਓ
• 6 ਚੈਂਬਰ ਆਲੂ ਪਕਾਏ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬਟਰ
• 4 ਵੱਡੇ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ

ਤਿਆਰੀ

ਚਟਣੀ:

ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਅੱਧੇ ਤੱਕ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਰੀਮ, ਕਰੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੋਇਲਾਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਅੱਧੇ ਪਾਸਿਓ ਪਾਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਟ੍ਰੈਲਿਸ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਗਰਿੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ

ਟਰਕੀ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਨਜ਼ਰੀਆ ਵਧੇਰੇ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਇਸ ਉੱਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ: ! - Stone-Fried in the Forest (ਮਈ 2024).