ਛੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਠੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇਸ ਸੰਜੋਗ ਦੀ ਪਸੰਦ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ!

ਸਮੂਹ

(6 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)

• 400 ਗ੍ਰਾਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਪੱਠੇ
• 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
• 1 ਮੋਰਿਤਾ ਮਿਰਚ
• 1 ਰੁੱਖ ਮਿਰਚ
• 1 ਚਿਲਟੇਪਿਨ ਮਿਰਚ
• 1 ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ
• 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲੰਬੀਨੀਜ਼ਾ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ
• 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ
• ¼ ਪਿਆਲਾ ਤੇਲ
• 1 ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਗੇਂਦ ਜਿਨੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਗਈ

ਤਿਆਰੀ

ਚਿਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੋਮਲ 'ਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸੜੋ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ. ਪੱਠੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ, ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ, ਸਾਸਜ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ ofਡਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ selsੱਕਣ ​​ਲਈ ਪੱਠੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਬਾਕੀ ਮਿਰਚ ਪਾ andਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱed ਦਿਓ.

ਛੇ ਮਿਰਚਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਪੱਠੇ

ਵੀਡੀਓ: ਦਖਣ ਅਫਰਕ ਪਕਵਨ: ਦਖਣ ਅਫਰਕ ਦ ਭਜਨ ਗਈਡ ਲਈ ਇਕ ਜਣ ਪਛਣ (ਮਈ 2024).