ਚਿਕਨਾਈ ਮੱਸਾ ਐਕਿਡੈਡੀਲਾਸ ਵਿਅੰਜਨ

Send

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਕਾਡੀਲਾਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰਸੋਗੇ. ਇੱਕ ਨਿਹਾਲ ਪਕਵਾਨਾ!

ਸਮੂਹ

(8-10 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)

1/2 ਕਿੱਲੋ ਛੋਲੇ
ਟੋਰਟਿਲਾ ਲਈ 1/2 ਕਿੱਲੋ ਚੰਗੀ ਆਟੇ
2 ਐਨਕੋ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤਾ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਫਰਾਈ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸੂਰ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁਰਾਣੀ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
1 ਕੱਪ ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ

ਤਿਆਰੀ

ਛੋਲੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਫਿਰ ਉਹ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਛਿੱਲ ਛਿੱਲ ਕੇ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟਾਰਟੀਲਾ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਜਜ਼ਬ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਕੱinedੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਚਿਕਸੀਗਰਬੀਨਜ਼ੋਕੇਕਸੈਡੀਲਾਕੈਸਟਿਲਾਸਟੋਰਟੀਲਾਟੋਰਿਲਾ ਪਨੀਰ ਚਿਕਪੀਪੀਆ ਟਾਰਟੀਲਾਚਿਕਪੀਆ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਨਾਲ

Send