ਬਦਾਮ ਸੂਦ ਪਕਵਾਨਾ

Send

ਬਦਾਮਾਂ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਓਐਕਸਕਾ ਤੋਂ ਅਜ਼ਮਾਓ!

ਸਮੂਹ

(8 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)

250 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਦਾਮ
3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ
3 ਮਾਰਕਸੀਟਸ

ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ:

ਖੰਡ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ
2 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ
2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਸ਼ੈਰੀ

ਸਜਾਉਣ ਲਈ:

50 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ
50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ

ਤਿਆਰੀ

ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਦਰਮ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟਾ 15 ਮਿੰਟ). ਮਾਰਕੋਟੋਟਸ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਮਾਰਕੋਟੇਟ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ, ਬਦਾਮ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਮਾਰਕੋਟੇਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਈਡ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟਰ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਦਾਮ ਕਰੀਮ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਦਾਮ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.