ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਟੂਨਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਟੂਨਾ ਮੈਡਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣੇਗਾ. ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟੂਨਾ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!

ਸਮੂਹ

(1 ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ)

• 180 ਅਤੇ 220 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 1 ਟੂਨਾ ਮੈਡਲ
• 1 ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ
• 4 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ

ਸਾਸ ਲਈ:

• 1 ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੂਣ ਜਾਂ ਛੋਟਾ
• De ਕੱਪ ਡੈਮੀ-ਗਲੇਸ ਸਾਸ (ਵੇਖੋ ਹਨੀ ਲਸਣ ਦੀ ਡਕ)
• Red ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਪਿਆਲਾ
• As ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਾ ਟਾਰਗੋਨ
• ਸੁੱਕਾ ਥਾਈਮ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ
• 1 ½ ਚਮਚ ਨੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚੀਰ ਦਿੱਤਾ

ਤਿਆਰੀ

ਟੂਨਾ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਟੂਨਾ ਵਾਂਗ ਅੱਗੇ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਸ ਨਾਲ ਨਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਾਸ ਲਈ:

ਡੈਮੀ-ਗਲੇਸ ਸਾਸ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨਾਲੋਂ ਅੱਧੇ ਰਹਿ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਛੋਟਾ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਟੇਰਾਗਨ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟੂਨਾ ਤਾਜ਼ੀ ਟੂਨਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਵੀਡੀਓ: Special Mutton Curry Recipe. मटन कर. मटन मसल रसप. Mutton Curry. Chef Ranveer Brar (ਮਈ 2024).