ਚਿਕਨ ਟੋਕਾਟਲਿਨ ਵਿਅੰਜਨ

Send

ਲਾ ਫੋਂਡਾ ਡੈਲ ਮਿ Museਜ਼ੀਓ ਡੇ ਆਰਟਸ ਪੋਪੂਲਰੇਸ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਪੋਲੋ ਟੋਕਾਟਲਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲਵੋ!

ਸਮੂਹ

(8 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)

2 ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਮਿਕਸੀਓਟ ਪੱਤੇ ਭਿੱਜੇ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਹੋਏ

ਸਾਸ ਲਈ

3 ਚਮਚੇ ਲਾਰਡ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
6 ਸੇਰਨੋ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਮੱਕੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ 1 1/2 ਕਿੱਲੋ, ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
8 ਨੋਪਲਿਟੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ
1 ਕੱਪ ਧਨੀਆ ਕੱਟਿਆ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ

ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਕਸੋਟੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਨਹਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਹੀ ਮਿਕਸੀਓਟ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਾਸ:
ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਿਚ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪਾਓ, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਆਉਣ ਦਿਓ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.