ਸੂਰ ਦਾ ਤਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਅੰਜਨ

Send

ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ "ਸੂਰ ਦੇ ਤਣੇ" ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸਮੂਹ

(8 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)

1 ਕਿਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ "ਸੂਰ ਦਾ ਤਣੇ"
1 ਕਲੀ ਲਸਣ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
3 ਚਮਚੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
2 ਜਾਂ ਜਿਆਦਾ ਜਲਪਾਨੋ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ
4 ਟਮਾਟਰ ਛਿਲਕੇ, ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ

ਤਿਆਰੀ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਹਟਾਏ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ. ਤੇਲ ਵਿਚ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟਮਾਟਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.