4 ਤਾਜ਼ੇ ਬਣੇ ਟੌਰਟਿਲਾ
6 ਚਮਚੇ ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤਾਜ਼ ਕੀਤਾ
ਸਟਿwedਡ ਡੌਗਫਿਸ਼ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ
1 ਹਾਬਨੇਰੋ ਮਿਰਚ
ਐਵੋਕਾਡੋ ਟੁਕੜੇ
ਡੌਗਫਿਸ਼ ਲਈ
1 ਚਮਚ ਲਾਰਡ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1/4
1 ਐਪੀਜ਼ੋਟ ਪੱਤਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ
1 ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟਮਾਟਰ ਛਿਲਕਿਆ, ਜਿੰਨੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰਿਲਡ ਡੌਗਫਿਸ਼ ਜਾਂ ਡੌਗਫਿਸ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਐਪੀਜ਼ੋਟ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਚੂਰ ਹੋ ਗਏ
ਸਾਸ ਲਈ
1 ਚਮਚ ਲਾਰਡ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ
1/2 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
1 ਐਪੀਜ਼ੋਟ ਪੱਤਾ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
3 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ ਪਾਣੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਤਾਮੂਲਿਤ ਹੈਬਨੀਰੋ ਚਿਲੀ ਸਾਸ
10 ਹਾਬਨੇਰੋ ਮਿਰਚ ਭੁੰਨੇ ਗਏ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਟਾਰਟੀਲਾ ਫੈਲਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਸਟੂਅਡ ਡੌਗਫਿਸ਼ ਪਾਓ, ਇਕ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਟੋਰਟੀਲਾ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਇਹ ਸਾਸ ਨਾਲ ਨਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਹੈਬਨੀਰੋ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਡੌਗਫਿਸ਼
ਮੱਖਣ ਵਿਚ, ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ, ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਡੌਗਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਐਪੀਜ਼ੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਣਾਅ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਚਟਣੀ
ਮੱਖਣ ਵਿਚ, ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ, ਐਪੀਜ਼ੋਟ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਸ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਹੌਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਟੈਮੂਲੇਟਡ ਸਾਸ
ਇਕ ਮੋਲਕੇਜੀਟ ਵਿਚ ਹੈਬਨੇਰੋ ਮਿਰਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ
ਇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਠੰ notਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇਕ ਸਾਮ ਦੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਵਿਚ ਪਾਏ ਗਏ ਇਕ ਤਾਮੂਲਿਤ ਹੈਬਨੀਰੋ ਮਿਰਚ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ.
