ਸਮੱਗਰੀ (6-8 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ)
ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਦਾ 1 ਕਿੱਲੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਫ਼ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ 1 ਮੱਖਣ ਦਾ ਚੱਖਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਕਿਸ਼ਮਿਨ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ
ਤਿਆਰੀ
ਲੂਣ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਨਾਲ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਓ, ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਅੱਧੇ ਬਰਾ brownਨਿੰਗ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਣ ਜਾਣ, ਫਿਰ ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ coverੱਕਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਰੋਤ: ਏਰੋਮੈਕਸਿਕੋ ਸੁਝਾਅ ਨੰ. 18 ਕੁਵੇਰਟੋ / ਸਰਦੀਆਂ 2000