ਅਜੀਬ ਪਕਵਾਨ, ਅਜੀਬ ਸੂਪ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ; ਥੋੜੀ ਸਾਰੀ ਚੀਜ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਏਸ਼ੀਆਈ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠੀ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ 15 ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
1. ਕੁਸਾਇਆ
ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਜਪਾਨੀ ਕੋਮਲਤਾ ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਦੀ ਭੈੜੀ ਬਦਬੂ ਨਾਲ ਲੜ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਈਨ ਵਿਚ ਠੀਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਰਵਾਇਤੀ ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੈ. ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਬ੍ਰਾਈਨ ਨੂੰ ਕੁਸਿਆ ਹੌਂਡਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ 20 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਡੁੱਬੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਤਰ ਅਤੇ ਸ਼ੋਚੂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਧੇਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਮਾ ਜੀਮਾਨ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਈਡੋ ਪੀਰੀਅਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਈਜ਼ੂ ਆਈਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਪਦ ਥਾਈ
ਇਹ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਰਵਾਇਤੀ ਝੋਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਝੀਂਗਾ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਅੰਡੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਬੀਨ ਦੇ ਸਪਰੂਟਸ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਇਮਲੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਘੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਟੁਕੜੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਉੱਤੇ ਨਿਚੋੜਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਥਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੜਕ' ਤੇ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਭਾਅ 'ਤੇ, ਭੀੜ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੇਲਵੇ ਅਤੇ ਬੱਸ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿਚ ਉੱਚ ਮੰਗ ਵਿਚ ਖਾਦੀਆਂ ਹਨ.
3. ਰੋਟੀ ਕੈਨਾਈ
ਇਹ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਹਾਰਕ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁੱ basicਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸੜਕ ਤੇ ਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਤਲੇ ਅੰਡੇ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਆਟੇ, ਅੰਡੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਵਿਚ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖਿੱਚਣਾ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਗਲੀ ਦਾ ਤਮਾਸ਼ਾ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਕੈਨਾਈ ਮੂਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰਤ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿਚ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
4. ਨਸੀ ਪਦੰਗ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮ, ਪੱਛਮ ਸੁਮਤਰਾ ਰਾਜ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਦਾਵਤ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਮੰਬਲ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ, ਝੀਂਗ ਦੀ ਪੇਸਟ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ; ਸਾਰੇ ਨਾਲ ਭਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ. ਪਦੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਿਵਾਜ ਦੁਆਰਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਲੇਸ਼ੀਆ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਅਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਵਿਚ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਦੇਸ਼ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਿਨਾਗਕਾਬਾau ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਲੇਖਕ.
5. ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਏਸ਼ੀਅਨ ਵਿਸ਼ਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੀਨੀ ਚਾਵਲ, ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਚਾਵਲ, ਅਰੋਜ਼ ਚੌਫਾ ਅਤੇ ਚੋਫਾਨ. ਇਹ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਝੀਲ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ, ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁ ingredientsਲੇ ਪਦਾਰਥ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ, ਝੀਂਗਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚੀਨੀ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਮਲੇਟ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅਟੁੱਟ ਚੀਨੀ ਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਵੀ ਉਹ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਸੌਟੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਨਾ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ. ਇਹ ਇਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 4,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਚੀਨੀ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
6. ਪੰਛੀਆਂ ਦਾ ਆਲ੍ਹਣਾ ਸੂਪ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਬਾਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕੁਝ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਹ ਏਰੋਡਰਾਮਸ ਉਹ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਸਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਓਸ਼ੇਨੀਆ ਦੇ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਉਪ-ਖਿੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੰਛੀ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਫੈਬਰਿਕ ਲਈ ਆਪਣੇ ਲਾਰ ਨੂੰ ਗਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚੀਨੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਉਹ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਇੱਕੋ-ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਜਾਂ ਅੰਡਿਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲਈ, ਇਸ ਹੱਦ ਤਕ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋਖਮ ਹੈ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਘਾਟ ਨੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਗੋਲ-ਵਿਗਿਆਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਲਿਆਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਤੇ ਐਫਰੋਡਿਸਕ ਗੁਣ ਹਨ.
7. ਕੇਲਾ ਪੱਤਾ ਸੈਟ
ਇਹ ਇਕ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਿੰਦੂ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਨ. ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ "ਦਿਨ ਦਾ ਪਕਵਾਨ" ਜਾਂ "ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਮੀਨੂੰ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਫਲੈਟਬਰੇਡ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਲ ਸੰਸਕਰਣ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ' ਤੇ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ "ਟੇਬਲਵੇਅਰ" ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਫੋਲਡ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
8. ਸੁਸ਼ੀ
ਜਪਾਨੀ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਜਾਣੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਰੂਪਾਂ ਅਤੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੁਸ਼ੀ ਚੌਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੱਛਮ ਵਿਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧਕਰਨ ਨੇ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ, ਇਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਜੋਂ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚੌਲ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਦੀ ਚਾਦਰ ਵਿਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਪਾਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
9. ਚਾਰ ਕਵੇ ਟੇਵੋ
ਇਹ ਇਕ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਦੂਜੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਫਲੈਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਝੁੰਡ, ਕੱਕਲ, ਅੰਡੇ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਇਹ ਨਿਮਰ ਮੂਲ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਇਹ ਮਾੜਾ ਰੈਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ enerਰਜਾਵਾਨ ਹੈ. ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਕੋਲ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ ਜੋ ਬੱਤਖ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
10. ਕਰੀਮ ਕੇਕ
ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਲਈ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਮਕਾਓ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿੱਥੋਂ ਇਹ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਇਆ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਾਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਪੇਸਟਲ ਡੀ ਬੇਲੇਮ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਲਿਸਬਨ ਵਿੱਚ ਆਰਡਰ ਆਫ਼ ਸੇਂਟ ਜੇਰੋਮ ਦੇ ਭਿਕਸ਼ੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਗੁਪਤ ਰੱਖਿਆ. ਹੁਣ ਉਹ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਦੀਆਂ ਮਿਹਨਤੀ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਕਾਲੋਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ.
11. ਖੰਡੀ ਫਲ ਸਲਾਦ
ਏਸ਼ੀਅਨ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਛਮ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਅਜਗਰ ਦੇ ਫਲਾਂ, ਰੈਂਬੂਟਨ, ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ, ਮੈਂਗੋਸਟੀਨ ਅਤੇ ਦੂਰੀਅਨ, ਅਸਾਧਾਰਣ, ਸਹੀ ਹੈ? ਅਜਗਰ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਪੀਟਾਹਾਏ ਦੀ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਪੀਲੀ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਚਿੱਟੇ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ. ਰੈਂਬੂਟਨ ਨਰਮ ਕੰਡਿਆਂ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਰਸਦਾਰ ਮਿੱਝ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਨੂੰ ਸਟਾਰ ਫਰੂਟ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਇਮਲੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੰਗੋਸਟੀਅਨ ਭਾਰਤ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਹੈ। ਡੂਰੀਅਨ ਨੂੰ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ "ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਾਜਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਲਾਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਏਸ਼ੀਅਨ ਫਲ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ.
12. ਤਾਈਵਾਨ ਦਾ ਪਾਗਲ ਮਿਠਆਈ
ਤਾਈਵਾਨੀ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ, ਅਯਸਟਰ ਓਮਲੇਟ, ਚਾਵਲ ਵਰਮੀਸੀਲਿਸ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਟੂਜ਼ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੀਬੀ ਤਾਈਵਾਨੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਘਾਹ ਜੈਲੀ ਲਿਆਓ; ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਟਾਰੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਮੈਕਸੀਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਟਾਰੋ), ਪਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੁਚਲੀ ਆਈਸ. ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਜਿਹੜੀ ਕੁਆਲਾਲੰਪੁਰ, ਬੈਂਕਾਕ, ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ.
13. ਬਦਬੂਦਾਰ ਟੋਫੂ
ਅਸੀਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨੱਕਾਂ ਤੋਂ ਮੁਆਫੀ ਮੰਗਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਚੀਨ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਬੂਦਾਰ ਟੋਫੂ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਦੁੱਧ, ਮੀਟ, ਸੁੱਕੇ ਝੁੰਡ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਅਤੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫਰਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗੰਧ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਨਰਮ ਰੰਗ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਮਾਨ.
14. ਤਲੇ ਕੀੜੇ
ਜੇ ਮਨੁੱਖਤਾ ਨੂੰ ਥਣਧਾਰੀ ਮਾਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀੜੇ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਪੈ ਗਈ, ਤਾਂ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਹੱਲ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਐਨਟੋਮੋਫੈਜੀ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਅਤੇ ਕਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਹਾਂਦੀਪ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਏਸ਼ੀਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪੱਛਮੀ ਲੋਕ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਚਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਸੋਚਦੇ ਹਨ; ਥਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਉਸੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਾਹਲੀ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਡਰੈਗਨਫਲਾਈਜ ਜਾਂ ਭਾਂਡੇ ਭੱਜੇ ਲਾਰਵੇ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਤਰਜੀਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰਹਿ ਦੀ ਮੁਕਤੀ ਲਈ ਪੱਛਮੀ ਪਾਇਨੀਅਰ ਬਣੋ.
15. ਪੇਕੀਨਗੇਸ ਨੇ ਖਿਲਵਾੜ ਕੀਤਾ ਖਿਲਵਾੜ
ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਜਿੰਗ ਵਿਚ. 11 ਹਫਤੇ ਪੁਰਾਣੀ 3 ਕਿੱਲ ਦੀ ਬਤਖ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਲਈ ਫੁੱਲਦੀ ਹੈ. ਟੁਕੜਾ ਗੁੜ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੁੱਕ ਤੋਂ ਲਟਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੜਕਵੀਂ ਚਮੜੀ ਖਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਮਨਭਾਉਂਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ; ਫਿਰ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੀਪਾਂ 'ਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੀ ਖੁੰਝ ਨਾ ਜਾਓ, ਆਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਬਤਖ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸੂਪ ਹੈ.
ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਯਾਤਰਾ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਿੰਨਾ ਅਸੀਂ ਕੀਤਾ.
