ਸੇਵਿਲਨਸ. ਮਤੇਹੁਆਲਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜਾਣੋ.

ਉਹ ਅਮੀਰ ਵੇਫਰ ਕਾਜੀਟਾ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕਾਗਜ਼ ਵਿਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੋਰਚੇ 'ਤੇ ਦੋ ਸੇਵਿਲਨਾਨਾਂ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਮੈਡਲਿਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸੱਠਵਿਆਂ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘਰੇਲੂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਜੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੰਪਨੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਸੇਵੀਲਨਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਜੇਟਾ, ਗਲੋਨੀਡੀਆ, ਕਸਟਾਰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੇਡਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਸਾਰੇ ਬੱਕਰੇ ਦੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਦੁਧ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਕੋਹੁਇਲਾ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ 12,000 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰਾਇਜ ਕਰੋ, ਸਪਸ਼ਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰ refਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਠਿਆਈਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 6 ਅਤੇ 8 ਟਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.