ਗੋਰਡੀਟਾਸ ਮੈਕਸੀਕਨ ਦਾ ਇਲਾਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੀਆਂ ਸਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ fitsੁਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ!
ਸਮੂਹ
(4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)
- ਟੋਰਟਿਲਾ ਲਈ 1 ਕਿੱਲੋ ਚੰਗੀ ਆਟੇ
- 250 ਤੋਂ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਰਡ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਭਰਨਾ
- ਸੂਰ ਦਾ ਤੰਦ
- ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ
- ਰੀਫ੍ਰੀਡ ਬੀਨਜ਼
- ਬੀਨ ਸੁੱਕ, ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ
ਦੇ ਨਾਲ
- ਕਰੀਮ
- ਹਰੀ ਚਟਣੀ, ਕੱਚੀ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਕਾਏ
- ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜਾ ਪਨੀਰ
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ; ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਕੁਝ ਗੋਰਡੀਟਾ 2 ਮੋਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਹ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗਰਦੀ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਹਰੇ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਸੇਰੇਨੋ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾ ਕੇ ਅਤੇ ਪੀਸ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਚੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੇਰੇਨੋ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਪੀਸ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਕੱਚੇ.
ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਨੈਕਸਟ੍ਰੈਡੀਸ਼ਨਲ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫੂਡ ਗੋਰਡੀਟਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਮੈਕਸੀਕਨ ਐਂਟੋਜਿਟੋਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ