ਨੋਪਲੇਸ ਬਰੋਥ

Send

ਨੋਪਲੇਸ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਅੰਸ਼ ਹਨ. ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

6 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਮਗਰੀ)

Tomato ਕਿਲੋ ਟਮਾਟਰ.
ਲਸਣ ਦੇ 2 ਛੋਟੇ ਲੌਗ.
½ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਿਆਜ਼.
ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ.
Ul ਕਿੱਲੋ ਨੋਪੇਲਸ ਨੂੰ ਜੂਲੀਅਨ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ, ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ.
ਅੱਧੇ ਪੱਕੇ ਮਟਰ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
ਐਪੀਜ਼ੋਟ ਦੀ 1 ਸ਼ਾਖਾ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ.
3 ਅੰਡੇ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸਸਤਾ ਝੀਂਗਾ, ਪਕਾਇਆ.

ਤਿਆਰੀ

ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੀਸੋ, ਤਣਾਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲ ਲਓ; ਨੋਪੇਲ, ਮਟਰ, 1½ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਨੋਟ: ਸਸਤਾ ਝੀਂਗਾ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਿਰ ਰਹਿਤ ਝੀਂਗਾ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝੀਂਗਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.