ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਖੰਡ ਦੇ 1 ਕੱਪ, ਕਾਰੱਨਸਟਾਰਚ ਦਾ 1 ਚਮਚ, ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਦੁੱਧ ਦਾ 2 ਕੱਪ, ਮਿੱਠਾ ਸ਼ੈਰੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਭਾਫ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 160 ਮਿਲੀਲੀਟਰਾਂ ਵਿਚੋਂ 1, ਵ੍ਹਿਪੇ ਕਰੀਮ ਦਾ 1 ਕੱਪ, 1 ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ prunes ਦੇ ਕੱਪ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ. 2 ਲੀਟਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰੀ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕੌਰਨਸਟਾਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਉਬਾਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਗਰਮੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੈਰੀ ਜੋੜ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਯੋਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ; ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਲੱਮ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਵਿਚ ਵੇਫਲ-ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ.
