ਪੋਟੋਸੀਨੋ ਟੈਕੋਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਐਸਪੇਰੇਂਜਾ ਲੋਪੇਜ਼

ਮੈਕਸੀਕੋ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਟੈਕੋਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਟੋਸੀਨੋਸ, ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਅਨੰਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੂਹ

(8 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)

• 24 ਛੋਟੇ ਟੋਰਟਲ
• 750 ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਂਚੇਰੋ ਪਨੀਰ ਦੇ ਚੂਰ ਪੈ ਗਏ

ਚਟਨੀ ਲਈ

• ਏਨਕੋ ਮਿਰਚ ਦਾ 1/2 ਕਿੱਲੋ ਜਿੰਨੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ
• 3 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
• 1 ਚੁਟਕੀ ਜੀਰਾ
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਲਾਰਡ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਸਜਾਉਣ ਲਈ

• 4 ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਚੌਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
• 5 ਗਾਜਰ, ਛਿਲਕੇ, ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
• 2 ਛੋਟੇ ਲੰਬੇ ਕੰਨ ਵਾਲੇ ਲੈੱਟੂ, ਪੱਤੇ ਰਹਿਤ, ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸੇਰੇਨੋ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

ਟੌਰਟਿਲਸ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ, ਭਰਿਆ, ਰੋਲਿਆ, ਪਲੇਟ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਅਚਾਰ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.