ਵਿਲਾ ਮਾਂਟੌਨਾ ਮੀਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਾਡੇ ਮੂੰਹ ਇਸ ਵਿਲਾ ਮੌਨਟੈਨਾ ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ.

ਸਮੂਹ

(10 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)

• ਸੂਰ ਦਾ 2 ਕਿੱਲੋ ਜਾਂ ਕੋਈ ਲੱਤ ਦਰਮਿਆਨੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ
• 1 ਪਿਆਜ਼ ਕੁਆਰਟਰ
• ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
• ਲਾਰਡ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ
• ਟਮਾਟਰ ਦਾ 750 ਗ੍ਰਾਮ
• 4 ਜਾਂ 5 ਸੀਰਾਨੋ ਮਿਰਚ
• ½ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼
• ਪੋਬਲੇਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
• 1½ ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਗਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ

ਤਿਆਰੀ

ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਨਰਮ, ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਲਾਰਡ ਵਿਚ ਭੂਰੇ. ਟਮਾਟਰ ਸੀਰਾਨੋ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉੱਤੇ ਤਣਾਅ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਰੁੱਤ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ

ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਰੋਈ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਣੇ ਟੋਰਟੀਲਾਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.