ਪਿਕਾਡੀਲੋ ਨੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ

Send

ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਤੋਂ ਗੁੰਮ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਮੌਜਾਂ ਕਰੋ!

ਸਮੂਹ

(8 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)

12 ਓਆਕਸੈਕਨ ਪੇਸੀਲਾ ਮਿਰਚ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੈਂਚੀ ਅਤੇ ਜਿੰਨ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਕੱਟੋ

ਭਰਨਾ

Tomato ਕਿਲੋ ਟਮਾਟਰ
ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
½ ਪਿਆਜ਼
2 ਕਲੀ
4 ਮਿਰਚ
2 ਚਮਚੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ
Ork ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਤ ਦਾ ਕਿੱਲੋ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ
20 ਕੱਟਿਆ ਜੈਤੂਨ
12 ਬਦਾਮ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
10 ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੈਪਸ
1 ਚਮਚ parsley ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
¼ ਪਿਆਲਾ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਮੱਖਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਲਈ
6 ਅੰਡੇ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ
ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

ਚਿਲੇ

ਚਿਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਰਮ ਹੋਣ ਅਤੇ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੋਣ. ਉਹ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਭਰਨਾ

ਟਮਾਟਰ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ; ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਖਿਚਾਓ ਅਤੇ ਸਾਉ. ਲੂਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਜਰਬੇ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੈਤੂਨ, ਬਦਾਮ, ਕੈਪਸ, ਸਾਗ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ (ਬਾਰੀਕ ਮਿੱਠਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).