ਬਾਜਾ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਵਿਚ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਯੋਗਦਾਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਲਾਬਸਟਰ ਟੈਕੋਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਬੱਸ ਇਸ ਸਧਾਰਣ ਨੁਸਖੇ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.
ਸਮੂਹ
(10 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)
- 30 ਦਰਮਿਆਨੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਣੇ ਟੌਰਟਿਲਾ
- Butter ਮੱਖਣ ਦੀ ਸੋਟੀ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੀ ਅਨਾਨਾਸ ਕੱਟਿਆ
- ਕੱਟਿਆ ਝੀਂਗਾ ਮਾਸ ਦਾ 1 ਕਿੱਲ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਵਿਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਲਬਸਟਰ ਮੀਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਇਹ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਦਾ ਹੈ. ਟੈਕੋ ਬਣਾਏ ਅਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ
ਟੈਕੋਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਟੋਕਰੀ ਵਿਚ, ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਸਟੂਟ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਟੌਰਟਲਾ ਵਿਚ ਇਕ ਟਾਰਟੀਲਾ ਧਾਰਕ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਡਿਨਰ ਟੈਕੋ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾ ਸਕੇ.