ਟੈਕੁਆਰੀਨ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਡੌਨਟ ਹਨ ਜੋ ਬ੍ਰਾ sugarਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਠੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤਰ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ!
ਟੈਕਸਟ: ਕਾਰਾਜਾ ਕੈਂਪੋਜ਼ ਤੋਂ ਲੌਰਾ ਬੀ
ਸਮੂਹ
(10 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ
- ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਇਲੋਨਸੀਲੋ
- ½ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ
- ਅਨੀਸ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
- La ਕਿੱਲ ਦਾ ਭਾਰ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਛੋਟਾ ਕਰਨਾ
- 2 ਅੰਡੇ
- ਟੋਰਟਿਲਾ ਲਈ 1 ਕਿੱਲੋ ਆਟਾ
ਤਿਆਰੀ
ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਬਰਾ sugarਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਨੀਸ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁੱਟਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਓ (ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ). ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੂਰਿਟੋ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਡੋਨਟ ਜੋ ਇਕ ਗਰੀਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ 180 ° ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੇ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ.