ਪੂਏਬਲਾ ਰਾਜ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਸਦਕਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਦੂਰ ਦੁਰਾਡੇ ਤੋਂ, ਇਸ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨੋ-ਦਿਨ ਬਚਾਅ, ਰੂਪਾਂਤਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਹੈ.
ਕਈ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਸਮੂਹ ਪਯੂਬਲਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵਸਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਹੂਆਸ, ਓਟੋਮਿਜ਼, ਪੋਪੋਲੋਕਾਸ, ਟੇਪਹੁਆਸ ਅਤੇ ਟੋਟੋਨਾਕੋਸ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਸਤੀ ਦੇ ਉੱਤਰ, ਕੇਂਦਰ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੂਏਬਲਾ ਸ਼ਹਿਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕ੍ਰੀਓਲ ਦੇ ਉੱਤਰਾਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਵਸਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਰਾਜ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਲਾਵਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਮੂਲ ਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੂਏਬਲਾ ਦੀ ਮਜੋਲਿਕਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਕ੍ਰੀਓਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਨੂੰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਾਤਰ ਦੇਣ ਲਈ, ਪੁਰਾਣੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਟੇਲਵੇਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਏਬਲਾ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜਿਥੇ ਇਸਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸਮਕਾਲੀਤਾ ਵੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੇਹੂਆਨ ਘਾਟੀ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਗੁਆਂ .ੀਆਂ ਗੁਫਾਵਾਂ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕੰਨ ਸੈਂਡਲ ਅਤੇ ਆਈਸਟਲ ਫੈਬਰਿਕਾਂ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਗਏ ਹਨ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਰਿਮੋਟ ਪੁਰਾਤਨਤਾ ਤੋਂ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਚ, ਮਾਨਕੀਕਰਣ ਪੋਲੇਨੋ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਥੇ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਟਰਕੀ ਦਾ ਮੀਟ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਟਾਰਟੀਲਾ, ਕੋਕੋ, ਮੈਕਸੀਕਨ ਮੂਲ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਲਿਆਏ ਗਏ ਮਸਾਲੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਾਮ, ਚੀਨੀ, ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੇ ਇਸ ਰਸਮੀ ਸਟੂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੈਕਸੀਕਨ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਦਿਨਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਪਤਿਸਮਾ, ਵਿਆਹ, ਵਰ੍ਹੇਗੰ,, ਆਦਿ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਿਲੇ ਐਨ ਨੋਗਦਾ, ਮਨਚੈਂਟੇਲਜ਼, ਟਿੰਗਾ ਅਤੇ ਚਾਲੂਪੀਟਸ ਰਾਜਧਾਨੀ ਤੋਂ ਹਨ; ਟੇਹੂਆਕਨ ਤੋਂ ਕਮਰ ਦਾ ਤਿਲ; ਜਿਕੋਟੀਪੇਕ ਡੀ ਜੁáਰੇਜ਼ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਕੁੜੀਆਂ; ਸਿਏਰਾ ਨੋਰਟ, ਸੇਮਿਟਸ ਦੇ ਟਲਾਈਓਯੋਸ ਅਤੇ ਅਕਾਮਯਸ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਲਕਾਜੀਟ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਰਾਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਤਾਚਾ ਵਿਚ ਕੱਦੂ, ਦੇ ਨਾਲ 40 ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਆਸ ਦੇ ਮਾਪ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਦਾਮ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕਸ, ਜੈਮੋਨਸੀਲੋ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ, ਅਤੇ ਰੋਮਪੋਪ, ਅਚਾਚਲ ਅਤੇ ਪੂਏਬਲਾ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਬਰਫ ਨਾਲ mountainsੱਕੇ ਪਹਾੜ ਵਰਗੀਆਂ ਆਤਮਾਵਾਂ.
ਪੂਏਬਲਾ ਰਾਜ ਵਿਚ ਕਪੜੇ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦਾ ਮੋਜ਼ੇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਵੇਜ਼ਲਾਨ ਦੇ ਨਾਹੂਆਸ, ਸੈਨ ਪਬਲੀਤੋ ਦੀ omiਟੋਮੀ, ਅਤੇ ਟੋਟੋਨਾਕੋਸ, ਟੇਪਿਹੁਆਸ ਅਤੇ ਮੇਕਾਪਲਾੱਪ ਦੇ ਨਾਹੂਆਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੱਪੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੈਨ ਜੋਸ ਮਿਆਹੁਆਟਲਨ, ਸੈਨ ਸੇਬੇਸਟੀਅਨ ਜ਼ਿਨਕਾਟਪੀਕ, ਅਲਟੇਪੇਕਸੀ, ਅਤਲਾ, ਅਜਾਲਪਨ, ਸਾਨ ਜੁਆਨ ਤਿਆਨਗੁਇਸਮਾਨਾਲਕੋ, ਜ਼ੋਲੋਟਲਾ, ਲਾ ਮੈਗਡੇਲੈਨਾ ਅਤੇ ਹੁਏਪਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਪਛਾਣੇ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ.
ਟੇਹੂਆਨ ਖੇਤਰ ਵਿਚ, ਰਾਜ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ, गोमेद ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਰ ਨੇ ਗੋਲੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ “ਟੇਕਾਲੀ” ਵਜੋਂ ਬਪਤਿਸਮਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਪੂਏਬਲਾ ਪਹਿਲਾ ਰਾਜ ਸੀ ਜਿਥੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਕਸਬੇ ਜੈਸੀਸ ਕੈਰਨਜ਼ਾ, ਲੌਸ ਰੇਅਜ਼ ਮੈਨਜ਼ੋਟਲਾ, ਇਜ਼ਕਾਰ ਡੀ ਮੈਟਾਮੋਰੋਸ, ਅਕਾਟਲੋਨ, ਟਹਿਹੀਟਜਿੰਗੋ, ਸੈਨ ਮਾਰਨ ਟੇਕਸਮੂਲਕਾਨ, ਸੈਨ ਮਾਰਕੋਸ ਅਕਟੀਓਪਨ, ਚਿਗਨਹੁਆਪਨ ਅਤੇ ਗੁਆਂ neighborhood ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਪਿਉਬਲਾ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਡੀ ਲਾ ਲੂਜ਼, ਜਿੱਥੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੋਲਰੇਸ ਕੈਸਰੋਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ.
ਪੂਏਬਲਾ ਨੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੇਟਾਨ ਮਾਰਟਨੇਜ਼, ਅਕਾਟਲਾਨ ਤੋਂ, ਅਤੇ ਕਾਸਟੀਲੋ ਪਰਿਵਾਰ, ਇਜ਼ਕਾਰ ਡੀ ਮੈਟਾਮੋਰੋਸ ਤੋਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੋਰੀਨੇਲ ਗ੍ਰੇਨਾ, ਇੰਡੀਗੋ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕੈਟਲੈਕਸਕਲਾਈ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੀ-ਹਿਸਪੈਨਿਕ ਰੰਗ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ. , ਅਤੇ ਇਜ਼ਕਾਰ, ਡੌਨ liਰੇਲਿਓ ਫਲੋਰੇਸ, "ਏਲ ਬਰੂਜੀਟੋ" ਤੋਂ ਵੀ, ਵੱਡੇ ਮੋਮਬੱਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ.
ਪੂਏਬਲਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਸਮਾਰੋਹ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਭੀੜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਰਾਜ ਬਚਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਾਕਾਪੋਅਕਸ਼ਤਲਾ ਵਿਚ, 5 ਮਈ ਨੂੰ ਇਕ ਨਾਗਰਿਕ ਜਸ਼ਨ ਹੈ ਜਿਥੇ ਜ਼ੈਕਾਪੋਅਸਟਲਾਸ ਅਤੇ "ਫ੍ਰੈਂਚ" ਲੜਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਿueਜੋਟਜਿੰਗੋ ਕਾਰਨੀਵਲ, ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਪਹਿਰਾਵੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਚ ਵਿਲੱਖਣ, "ਅਗੂਸਟਨ ਲੋਰੇਂਜੋ" ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ. ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫੌਜ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨਾਂ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਉੱਤੇ ਜਨਰਲ ਜਰਾਗੋਜ਼ਾ ਦਾ ਰੂਪ ਧਾਰਿਆ.
4 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ, ਕਿਵੇਟਜ਼ਲਾਨ ਵਿਚ ਸੈਨ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਦਾ ਦਿਨ, ਕੁਤੇਜ਼ਲਾਈਨਜ਼, ਵੋਲਾਡੋਰਸ, ਸੈਂਟਿਯਾਗੋਸ, ਮੈਨੂਏਲਸ, ਪਾਈਲੇਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਨ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਰੇ ਹੋਏ ਦਿਵਸ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਵਿਚ ਹੁਆਚੇਛੁਲਾ ਵਿਚ ਭੇਟਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਜਗਵੇਦੀਆਂ ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹਨ; ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਕਾਟਲੋਨ ਵਿਚ, ਕਬਰਸਤਾਨ ਦੇ ਬਾਹਰਵਾਰ, ਟੈਲਕੋਲੋਲੋਰਸ ਦਾ ਨ੍ਰਿਤ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਗਨੇਕਾਟਿੱਟਲੋਨ ਵਿਚ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਬੁਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਇਨੇਚਰ ਜਾਂ ਹੁਇਜ਼ਕੋਲੋਟਲਾ ਤੋਂ ਪੈੱਪਲ ਪਿਕਡੋ ਅਤੇ ਸੈਨ ਪਾਬਲਿਟੋ ਪਹੁਲਤਲੋਨ ਵਿਚ ਪੇਪਰ ਐਮੇਟ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੂਏਬਲਾ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਹਨ.
ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ, ਰਸੋਈ ਕਿਸਮਾਂ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ architectਾਂਚੇ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਸਾਂਤਾ ਮਾਰੀਆ ਟੋਨੈਂਟਜ਼ਿੰਟਲਾ, ਸੈਨ ਬਰਨਾਰਡੀਨੋ ਐਕਟੈਪੈਕ, ਜਲਪਾਨ, ਐਟਲਿਕਸਕੋ ਅਤੇ ਚਿਗਨਹੁਆਪਨ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਮਾਨਕੀਕਰਣ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ ਮਾਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੋਬਲੇਨੋ ਜਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਟਿਯਨਗੁਆਇਸ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨਾ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਕਲਾ ਦੇ ਸੱਚੇ ਕੰਮ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਸਰੋਤ: ਅਣਜਾਣ ਮੈਕਸੀਕੋ ਗਾਈਡ ਨੰ 57 ਪੂਏਬਲਾ / ਮਾਰਚ 2000
