ਏਕਯੋ ਵਿਚ ਸਨੂਕ ਪਹੀਏ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਅਕਯੂਓ ਵਿਚ ਸਨਕ ਲਈ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸਮੂਹ

(1 ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ)

• 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਸ ਦਾ 1 ਚੱਕਰ, ਲਗਭਗ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਗਿਆ

ਸਾਸ ਲਈ:

• 4 ਵੱਡੇ ਐਕਯੂਓ ਪੱਤੇ
• ¼ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼
• 1 ਕਲੀ ਲਸਣ
• Ala ਜਲਪੈਓ ਮਿਰਚ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
• ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ
• 1 ½ ਚੱਮਚ ਦੇ ਚਮਚੇ

ਲਈ ਸਜਾਉਣਾ:

• Grated ਗਾਜਰ

ਦੇ ਨਾਲ:

• ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਂਬੇ ਦੇ ਆਲੂ, ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਤਿਆਰੀ

ਚਟਣੀ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਨੂਕ ਪਹੀਏ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਸੌਸਨ ਨੂੰ Coverੱਕ ਕੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

ਚਟਣੀ:

ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਲ, ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ

ਸਨੂਕ ਪਹੀਏ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਟਣੀ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.