ਇਸ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਹਿਸਪੈਨਿਕ ਅਤੇ ਮੇਸਟਿਜੋ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸ ਇਕਾਈ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਸਬਿਆਂ ਦੇ ਮਨਮੋਹਕ ਦੌਰੇ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ.
ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਯਾਤਰਾ ਕਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ, ਖਤਮ ਹੋਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰਸੋਈ ਪਗਡੰਡੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਇਕ ਅਨਾਜ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਫੁੱਟਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪੂਰੀ ਟੀਮ ਅਣਜਾਣ ਮੈਕਸੀਕੋ ਅਸੀਂ ਹਰ ਦਸੰਬਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਪਿਲਨ ਅਤੇ ਕੈਂਬਰੇ ਤਾਮਲੇ ਖਾਧੇ. ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਕਿਉਂ ਪੁੱਛਦੇ ਹਾਂ? ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਾਡੇ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ, ਬਿਲਕੁਲ ਚਿਆਪਸ ਤੋਂ ਨਹੀਂ. ਹਰ ਚੀਜ ਦੇ 10 ਅਜੂਬੇ ਫੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਨ, ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਹੇ ਕਿ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ 10 ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਕੀ ਸਨ? ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਹਾਂ ... ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੜਤਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚਿਪੀਲਿਨ ਤਾਮਲੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਅਮੀਰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਹੋਰ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਅਜੂਬਿਆਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸਿੱਖ ਰਹੇ ਹਨ.
Júbilo tuxtleño
ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਚ ਤੁਕਸਟਲਾ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕੋਈ ਸਦੱਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੋ ਇੱਕ ਸੰਗੀਤਕਾਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜਿਹੜਾ ਤਾਮੇ ਬਣਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 'ਤੇ ਇਸ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੇ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ' ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਬਾਰ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਨੂੰ ਸੋਧਣਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਿਆ. ਗੁਆਡਾਲੂਪਾਨਾ, ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਜਗ੍ਹਾ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਲਾਈਵ ਸੰਗੀਤ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਰੀਲਾ ਗੁਆਡਾਲੂਪਾਨਾ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੁਰਾਸਕੋ, ਫਲੈਂਕ ਸਟੀਕ, ਬੀਫ ਜਰਕੀ, ਟੌਰੇਡੋ ਚਿਲੇ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕਯੂਪਿੰਗ 2 × 1 'ਤੇ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੱਤੀ ਮਾਰਿੰਬਾ ਗਾਰਡਨ ਪਾਰਕ.
ਤੁਕਸ਼ਟਲਾ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੈਰੀਮਬੈਸਟਿਕੋ ਸੰਗੀਤਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਤਮਾਸ਼ੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਮਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ. ਸੈਲਾਨੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਲਈ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਸੀ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇੱਥੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਸੱਤ ਦਿਨ ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਨੱਚਣਾ ਸੀ!
ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਗਲੀ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਰਿੰਬਾ ਅਜਾਇਬ ਘਰ. ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਮੈਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਯੰਤਰਾਂ, ਸੱਚੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰਤਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਸੀ ਕਿ 1545 ਦੀ ਮਿਤੀ, ਯੋਲੋਟਲੀ ਜਾਂ ਮੋਰੀ ਮਾਰਿੰਬਾ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਵੇਖਣੀ ਸੀ ਅਤੇ ਜੀਕੀਪੀਲਾਸ ਦੀ ਮਿ municipalityਂਸਪੈਲਟੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਂਤਾ ਲੂਸੀਆ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲੀ. ਇਹ 62 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਕੁੰਜੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਇਕ ਮੋਰੀ ਤੋਂ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉਪਰ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਗੂੰਜਦਾ ਹੈ. ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸਿੱਖਿਆ ਕਿ ਮਰੀਂਬਾ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿਚ ਇਕ'sਰਤ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਧਨ ਦੀ ਜੜ ਉਸ ਮਹਾਂਦੀਪ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਹੈ, ਇਹ ਤਰਕਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮਾਰਿਮਬਾ ਚੀਆਪਾਸ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਏਕਤਾ ਦੇਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੋ ਗਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦੇਰ ਰਾਤ ਤੱਕ ਕੋਠੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਰਤੇ.
ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਰਾਜ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈ ਗਏ. ਪਿਚਨਚਸ. ਇਹ ਸਚਮੁਚ ਬਹੁਤ ਖ਼ਾਸ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਿਪਾਸ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ, ਰੰਗ, ਚੰਗੇ ਹਾਸੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਘੰਟੀਆਂ ਛੱਤ ਤੋਂ ਲਟਕਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੰਬੋ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਘੰਟੀ ਵੱਜਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਨਾਨਾਸ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ, ਵੋਡਕਾ, ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਲਦ ਜਾਂ ਟੇਕੋਮੈਟ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਸਾਡੇ ਵੇਟਰ, ਗੈਬਰੀਏਲ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਸਮਝਾਇਆ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਜਿੱਥੇ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਟੂਸਟਲੇਕਸ, ਟੂਰੂਲਸ, ਸੈਲਪਿਕਨ, ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ, ਝਟਕਾਇਆ, ਸੈਨ ਕ੍ਰਿਸਟਬਲ ਤੋਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈਮ, ਸੌਸੇਜ਼, ਕੋਚੀਟੋ ਅਤੇ ਪਿਕਟਾਂ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਪਰੇਡ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਫੋਕੋਰੋਰਿਕ ਬੈਲੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਘਰਾਂ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੀ ਸ਼ਾਮ ਸੀ.
ਵਿਸੇਂਟਾ ਦੇ ਭੇਦ
“ਪ੍ਰੋ” ਯਾਤਰੀ ਪਹਿਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਲਾਂ ਲਈ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਮੇਰਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ... ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਟੁਪਸਟਲਾ ਤੋਂ ਚਿਪਿਲਨ ਤਾਮਲੇ ਨੂੰ "ਦਾਖਲ" ਕਰ ਸਕਦੇ ਸੀ, ਪਰ ਨੂਓਓ, ਮੂਰਖ ("ਗੁਣ" ਜੋ ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਉਥੇ ਜਾਣ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਅਸੀਂ ਮਾਹਰ ਦੇ ਘਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਏ, ਇਹ ਸਿੱਖਣਾ ਪਏ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਿਪਿਲਿਨ (ਕ੍ਰੋਟਲਾਰੀਆ ਲੌਂਗਿਰੋਸਟ੍ਰਾਟਾ) ਚੀਆਪਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲੱਭਣਾ ਥੋੜਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਜੜ੍ਹੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਰਫ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ ਖੇਤਰ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਾਮਿਟਾਨ ਡੀ ਡੋਮੈਂਗੁਏਜ ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਨੋਟਿਸ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਇਹ herਸ਼ਧ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੂਆਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੋਲੀਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਪਲੀਨ ਸੂਪ ਜਾਂ ਚਿਪਿਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਸੂਪ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਮੈਂ ਇੱਕ ਹਵਾਲਾ ਯਾਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਸਾਡੇ ਇਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਜੈਮ ਬਾਲੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਕੌਮੀਟਾਨ ਡੇ ਲਾਸ ਫਲੋਰੇਸ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਜਾਣੇ ਬਗੈਰ ਵੇਖਣਾ ਇਕ ਜੋਖਮ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਸਵੈ-ਮਾਣ ਵਾਲਾ ਯਾਤਰੀ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪੇਡਰੋ ਪੋਰਟੋਕਰੇਰੋ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਰਾਜ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ, ਅੱਜ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ ਉਹ ਸਨਮਾਨ ਕਾਮਿਟਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋ ਗਿਆ, ਸੱਚ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੇ ਅਲੋਜੋ ਕਾਰਪੈਂਟੀਅਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਸਲ ਕਿਹਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕਈ ਹੋਰ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦਿਆਂ ਹੋਰ ਪੁਰਸਕਾਰ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ।
ਉਸ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ladyਰਤ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ ਵਿਸੇੰਟਾ ਐਸਪਿਨੋਸਾ, ਜਿਸਨੇ ਸਾਨੂੰ ਮੁਸਕਰਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅੰਦਰ ਆਉਣ ਦਾ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਚਲੇ ਗਏ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਸੀ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੀ ਕਿ ਚਿਪੀਲਨ ਤਾਮਲੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ. ਉਸਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਲੰਘੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਸਨੇ ਸਾਰੇ ਕਾਮੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦੇਸ਼ ਆਉਣ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵੇਰਵਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸੇੰਟਾ ਹੈਂਡਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੁਸਖਾ 371 ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਨੁਸਖਾ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖੁਦ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਨਾਲ ਉਬਾਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਲਈ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਉਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਅਤੇ ਉਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਤਮਿਲਾਂ ਕੀਤੀਆਂ. ਉਸਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਿਆ ਸੀ, ਸਿਰਫ ਘੜੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦਲੀ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਚਟਨੀ ਜਿਸਨੇ ਉਸਨੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, cilantro ਅਤੇ habanero ਮਿਰਚ (ਹਰ 10 ਟਮਾਟਰ ਲਈ 1 ਮਿਰਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ) ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ. . ਉਸਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਉਸਦੀ ਸੰਗਤ ਅਤੇ ਤਾਮਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਗਏ! ਸੁਆਦ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੀ, ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ, ਬਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ.
ਸੈਨ ਕ੍ਰਿਸਟਬਲ, ਇਸਦੇ ਆਸਪਾਸ, ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਆਪਣਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼, ਅਸੀਂ ਸੈਨ ਕ੍ਰਿਸਟਬਲ ਡੇ ਲਾਸ ਕਾਸਾਸ ਚਲੇ ਗਏ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਰਾਤ ਨੂੰ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਇਕ ਖਾਸ ਜਾਦੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੂਖਮ, ਪਰਦਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਰਹੱਸਮਈ ਸਵਾਗਤ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤੁਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਮੈਜਿਕਲ ਟਾਉਨ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਮਾਹੌਲ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਏ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸੀ, ਬਾਰ ਇਨਕਲਾਬ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਚਮੁਚ. 'ਤੇ ਹੈ ਮੁੱਖ ਵਾਕਰ (ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ), ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੋ ਸਮੂਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਸੋਮਵਾਰ ਤੋਂ ਐਤਵਾਰ ਤੱਕ, ਜੈਜ਼, ਸਾਲਸਾ, ਰੇਗੀ, ਬਲੂਜ਼) , ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ). ਉਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਬਹੁਤ ਮਸਤੀ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਡਾਂਸ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੋਟਲ ਪੁਰਾਣਾ ਘਰ ਇਹ ਸਾਡਾ ਭੁੱਖਾ ਘਰ ਸੀ, ਅਸੀਂ ਥੱਕ ਗਏ.
ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਸੂਰਜ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕਲੋਨੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋਵੇਲ ਦੀ ਘਾਟੀ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਹਾੜਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਮੁ earlyਲੇ ਧੁੰਦ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਹਿਲੂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਸਪੇਨ ਦੇ ਬਸਤੀਵਾਦੀਆਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਇਸ ਕਸਬੇ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਗੁਆਂs: ਗੁਆਡਾਲੂਪ, ਮੈਕਸੀਕੋ, ਐਲ ਸੇਰੀਲੋ, ਸੈਨ ਐਂਟੋਨੀਓ, ਕੁਸ਼ਟੀਲੀ, ਸੈਨ ਡਿਏਗੋ ਅਤੇ ਸੈਨ ਰਾਮਨ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਕ ਹੋਰ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਇਸਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਦੇ ਚਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਦੇ ਯੋਗ. ਸੈਨ ਕ੍ਰਿਸਟਬਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਇੰਚ ਤੋਂ ਇੰਚ ਤੁਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਕ ਮੱਕੀ ਪੈਨਕੇਕ, ਇਕ ਐਪਲ ਪਾਈ, ਇਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼. ਖਾਣ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਚੰਗੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਸੈਨ ਕ੍ਰਿਸਟਬਲ ਦੇ ਬਗੀਚੇ, ਉਸ ਸੜਕ ਤੇ ਜੋ ਸਾਨ ਜੁਆਨ ਚਮੁਲਾ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸਥਾਨ ਇਸਦਾ ਇਕ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਜ਼ਰਾਂ ਵਾਲੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਜ਼ਟਜ਼ੀਲ ਅਤੇ ਜ਼ੇਜ਼ਟਲ ਦੇ ਰਸਤੇ ਵਿਚ ਹੈ. ਉਥੇ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਕਰੀਓਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਿਵੇਂ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੂਪ, ਬੇਕਡ ਕੋਚੀਟੋ, ਬਦਾਮ ਜੀਭ ਅਤੇ ਪੇਪੀਟਾ ਨਾਲ ਝਟਕਾ.
ਚੀਪਾ ਡੀ ਕੋਰਜ਼ੋ: ਇਕ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਕਵਾਨ
ਅਸੀਂ "ਸੈਨ ਕ੍ਰਿਸ" ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨ ਬਿਤਾਏ, ਪਰ ਗਰਜਲਵਾ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ callingੰਗ ਨਾਲ ਬੁਲਾ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਚੀਪਾ ਡੀ ਕੋਰਜ਼ੋ ਲਈ ਆਪਣੇ ਰਾਹ ਤੁਰ ਪਏ. ਉਥੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸੈਰ ਦਾ ਦੌਰਾ ਹੈ ਸੁਮੀਡੋਰੋ ਕੈਨਿਯਨ ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਾਰਕ. ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਪਾਇਅਰ ਤੋਂ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਉੱਚੇ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਰੇਨੇਸੈਂਸ, ਮੁਡੇਜਰ ਅਤੇ ਬੈਰੋਕ ਪ੍ਰਸਾਰਨ ਦੇ ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਖੇਤਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਘੰਟੀ ਬੁਰਜ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ treatedੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਇਆ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਪਲੇਟੇਨ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ, ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚਲੇ ਬੀਫ ਮੇਨੂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਚਿਲਮੋਲ ਨਾਲ ਭਿੱਜੇ ਸਾਰੇ, ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਰੇਯਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਫਿਰ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਰਪ੍ਰਸਤ ਸੰਤ ਸੈਨ ਸੇਬਸਟੀਅਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਚਰਚ ਦੇ ਖੰਡਰਾਂ ਵੱਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਮਿਲੇ. ਲਾਈਟ ਬੱਲਬ, ਜੇਟੀ ਤੋਂ ਇਕ ਕਦਮ ਦੂਰ ਇਕ ਪੱਟੀ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਫਿਰਦੌਸ ਲੱਗਿਆ!
ਜ਼ੂਮੈਟ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਘੰਟੇ
ਤੁਕਸ਼ਟਲਾ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਦੇ ਰਸਤੇ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਬਦਿਕ recoverਰਜਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਟਲ ਦੇ ਕਮਰਿਆਂ ਵਿੱਚ "ਚਲੇ ਗਏ" ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਅਸੀਂ 100 ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ, ਅਲ ਜ਼ੈਪੋਟਲ, ਸੈਂਕੜੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਘਰ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿਵਾਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਟੂਰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਚਿੜੀਆਘਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਐਨੀਮਲ ਕਿੰਗਡਮ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, “ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਸਰਬੋਤਮ”
ਮੈਂ ਹਰ ਚੀਜ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਹਾਂ ਜੋ ਚਿਆਪਸ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਹਰੇ ਨਾਲ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿਗਾਹ ਨੂੰ ਇਕੋ ਵਾਰ ਭਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਅਨੰਦ ਭਰੇ ਝਰਨੇ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਕਿ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਚੰਭਿਆਂ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਦੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਕੰ banksਿਆਂ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ; ਮੈਨੂੰ ਸਾਰਗੁਆਟੋ ਦੀ ਗਰਜ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜੰਗਲ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਮੇਰੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਰੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਵੇਖੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਇਕੱਠੀ ਕਰੇ. ਪਰ ਹੁਣ ਮੈਂ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਜਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਜੋ ਚੀਆਪਸ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਕ ਹੋਰ ਜੋ ਉਹ ਹੱਥ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਚਿਪਾਸ ਵਿਚ 5 ਜ਼ਰੂਰੀ
ਵਿਚ ਦਾਨ ਮਾਰਿੰਬਾ ਪਾਰਕ, ਤੁਕਸ਼ਟਲਾ ਵਿਚ.
-ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਗਲਾਸ ਲਵੋ.
ਦੇ ਕਬਰਸਤਾਨ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਚਰਚ ਦੇ ਖੰਡਰਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰੋ ਸੰਤ ਸੇਬੇਸਟੀਅਨ ਸਾਨ ਜੁਆਨ ਚਮੁਲਾ ਵਿਚ, ਇਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਚਰਚ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.
ਉੱਤੇ ਇੱਕ "ਪੁਸ਼ ਬਟਨ" 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਰਵਾਇਤੀ ਮਯਾਨ ਮੈਡੀਸਨ ਦਾ ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਸੈਨ ਕ੍ਰਿਸਟੋਬਲ ਵਿਚ.
-ਬਯ ਸੋਹਣਾ ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਸਨ ਲੋਰੇਂਜ਼ੋ ਜ਼ੀਨਾਕੈਨਟੈਨ ਵਿਚ.
The ਏ ਬੀ ਸੀ ਚਿਆਪਾਸ ਖਾਣੇ ਦਾ:
-ਚਿਰਮੋਲ: ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਪਕਾਏ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
-ਕੋਚੀਟੋ: ਮਰੀਨੇਡ ਵਿਚ ਸੂਰ.
-ਸੋਸੇਜਸ: ਇਹ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਨ ਕ੍ਰਿਸਟਬਲ ਅਤੇ ਕੋਮੀਟੈਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੋਰਿਜੋ, ਸਾਸੇਜ, ਮੋ shoulderੇ ਦੇ ਹੈਮਜ਼ ਅਤੇ ਲੌਗਨੀਜ ਵਿਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹਨ.
-ਪੇਪੀਟਾ ਨਾਲ ਝੰਜੋੜਨਾ: ਖਾਸ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਚੀਪਾ ਡੀ ਕੋਰਜ਼ੋ ਦੇ ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਮੇਲੇ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਸਟੂ. ਇਹ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ) ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
-ਪਿਕਟ: ਮਿੱਠੀ-ਸੁਆਦਲੀ ਮੱਕੀ ਤਾਮਲੇ.
-ਪੋਸ਼: ਗੰਨੇ ਦੀ ਡਿਸਟਿਲਟ.
-ਪੈਕਸ-ਐਕਸੈਕਸé: ਗ cow ਵਿਸੈਰਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਟੂਅ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇਕ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ.
-ਬ੍ਰੈੱਡ ਸੂਪ: ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ, ਕੇਸ਼ਰੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਨਹਾਇਆ.
-ਟਾਸਕਲੇਟ: ਭੂਨਾ ਭੁੰਨਿਆ ਮੱਕੀ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਅਚੀਓਟ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਚੀਨੀ ਜੋ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
-ਤੁਰੁਲਾ: ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਝੀਂਗਾ.
-ਟੀਕਸਟਲੇਕਾ: ਬੀਫ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
-Tzispolá: ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਛੋਲੇ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਬਰੋਥ.
-ਜੈਟਸ: ਚਿਆਪਾਸ ਦੇ ਉੱਚੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦਾ ਤਿਤਲੀ ਦਾ ਕੈਟਰਪਿਲਰ. ਇਹ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ. ਉਹ ਟੋਰਟੀਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸੰਪਰਕ
ਬੇਲਿਸਾਰੀਓ ਡੋਮੈਂਗੁਏਜ਼ ਹਾ Houseਸ ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਡਾ
ਏਵੀ. ਸੈਂਟਰਲ ਸੁਰ ਨੰ. 29, ਡਾਉਨਟਾਉਨ, ਕੌਮੀਟਾਨ ਡੀ ਡੋਮਿੰਗਿਯੂਜ਼.
ਮਯਾਨ ਮੈਡੀਸਨ ਦਾ ਅਜਾਇਬ ਘਰ
ਕੈਲਜ਼ਾਡਾ ਸਲੋਮਨ ਗੈਨਜ਼ਾਲੇਜ਼ ਬਲੈਂਕੋ ਨੰਬਰ 10, ਸੈਨ ਕ੍ਰਿਸਟਬਲ ਡੀ ਲਾਸ ਕਾਸਾਸ.
ਮਾਰਿੰਬਾ ਅਜਾਇਬ ਘਰ (ਮੰਗਲਵਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੱਕ ਮੁਫਤ ਕਲਾਸਾਂ)
9 ਏ ਨਾਲ ਸੈਂਟਰਲ ਐਵੀਨਿ. ਕੋਨਾ. ਪੋਨੀਐਂਟ ਐਸ / ਐਨ, ਟੂਕਸਟਲਾ ਗੁਟੀਅਰਜ਼.
ਪਾਸਾਜੇ ਮੋਰੇਲਸ (ਕੈਂਡੀ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਟਰੈਵਲ ਏਜੰਸੀਆਂ)
ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿáਂਸੀਪਲ ਪ੍ਰੈਜੀਡੈਂਸੀ ਆਫ ਕਾਮਿਟਾਨ ਡੀ ਡੋਮੈਂਗੁਏਜ.
ਕੋਪਿਟਾਨ ਵਿੱਚ ਚਿਪਿਲਨ ਤਾਮਲੇ
ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਵਿਸੇੰਟਾ ਐਸਪਿਨੋਸਾ
ਫੋਨ: 01 (963) 112 8103.
ਚਿੜੀਆ
ਕੈਲਜ਼ਾਡਾ ਏ ਸੇਰਰੋ ਹਾਇਕੋ ਐਸ / ਐਨ, ਏਲ ਜ਼ੈਪੋਟਲ, ਤੁਕਸ਼ਟਲਾ ਗੁਟੀਅਰਜ਼.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਚਿਆਪਾਸ ਦੀ ਅਮੀਰ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ ... ਇਸ ਨੋਟ 'ਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ!
ਚਿਪਾਸ ਪਕਵਾਨ ਚਿਆਪਾਸ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਛਿਆਪਸ ਪਕਵਾਨ
ਅਣਜਾਣ ਮੈਕਸੀਕੋ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਦਾ ਸੰਪਾਦਕ.
