ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਐਂਟਰੀ ਕਲਾਸਿਕ ਰਹੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਸਿੱਖੋ!
ਸਮੂਹ
(2 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ)
- 2 ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਰਹਿਤ ਲੇਤੂ
- Salt ਨਮਕ ਦਾ ਚਮਚਾ
- As ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 6 ਤੋਂ 8 ਚਮਚੇ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੀ 1 ਪੂਰੀ ਲੌਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
- 1 ਜਾਂ 2 ਅੰਡੇ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ
- 2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
- ਵੋਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੀਆਂ 8 ਤੋਂ 10 ਤੁਪਕੇ
- ½ ਪਿਆਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ ਦਬਾਏ ਗਏ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ 1 ਰੋਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ 6 ਤੋਂ 8 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੱਕੋ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤਰਜੀਹੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ; ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਡਰੈਸਿੰਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲ ਜਾਵੇ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਇਕ ਕਾਂਟਾ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ .ੱਕ ਸਕਣ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗਸੈਲੈਡਕੈੱਸ ਸਲਾਦ